| （※東日本→西日本順となっております。） |
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月替わりコース５月‘初夏美会席’
〜おふたりの大切な時間を彩る真心の味〜
＜コース内容＞  |
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春の地酒祭り
〜大地の恵みを味わいください〜
＜コース内容＞ 地酒飲み放題 （湯豆腐・塩辛 付き） |
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「杜の都御膳」
〜旬の素材を十分に活かした春の夜を和食割烹彩旬で
＜コース内容＞ 過してみませんか。スタッフ一同お待ちしております。 〜 小鉢：筍木の芽和え、 造り：まぐろ 白身 甘えび 台の物：宮城産日高見牛ステーキ、 煮物：飯蛸桜煮 筍 菜の花 桜麩 揚物：山菜天婦羅、 食事：筍御飯 香物 吸物 デザート：自家製ティラミス ＜ご予約・お問い合わせ＞ＴＥＬ022−266−4911(直通) 担当 加藤 |
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地上180ｍから夜景を眺めながら素敵なひとときを・・・
〜大人の為のディナーをご用意しました。〜
【平日限定カジュアルコース】（利用時間／平日17：30〜22：00）シェフ気まぐれオードブル、本日のパスタ、お魚料理orお肉料理、 プチデザート、コーヒーor紅茶 【土日祝日限定ディナーバイキング】（利用時間／土日祝17：30〜20：30） 豪華ディナーバイキング ※ワイン飲み放題付 ＜お知らせ＞ 前日までに予約（貸切、イベント開催日がございますので、お問い合わせお願い致します。） ※ペアディナーの提供時間は17：30〜22：30のラストオーダー ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL 043−296−1343 ※要予約 |
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バリ風モダンなレストランで味わう豪華ビュッフェ
〜光降り注ぐプールサイドで40種類のお食事を〜
＜コース内容＞ ホテルシェフによるローストビーフのカットサービスはもちろん、今月のテーマに合わせた豪華料理の数々をご堪能ください。詳細は“ぐるなび”で ＜お知らせ＞ 土日祝日のみご利用時間60分 前日までに予約（貸切、イベント開催日がございますので、お問い合わせお願い致します。） ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL 043−296−1326 ※要予約 |
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春の特撰銘柄牛コース ￥10,000（お一人様）
〜A5ランクの特撰ロース１５０ｇのコースです。〜
＜コース内容＞【お一人様チケット2枚利用】 特製小鉢・七海風サラダ・特撰銘柄牛ロース肉ステーキ・焼き野菜・焼き梅干・ガーリックライス・味噌汁・香の物・デザート・コーヒー ＜お知らせ＞ 上記コース以外にも金券対応でご利用を承っております。 ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL 043−296−1325 (直通) |
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和洋DINING BAR四季”オリジナルディナー
〜選んで楽しい四季の月替わりディナー〜
＜コース内容＞○3月 特選米沢牛ステーキコース（ロースorヒレ） ※ヒレの場合は、お一人様チケット1枚利用となります。 ○4月 アパホテル日本橋駅前 3周年記念 ご当地フェア ※４/14はドリンクＡＬＬ300円となります。 ○5月 有機野菜を使った特選フレンチコース ＜お知らせ＞ 6名様以上でパーティメニューに変更可。詳細はお問い合わせ下さい。 ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL直通 03−3231−5585 担当 石原・上田 |
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フレンチコースまたは中国料理コース選べる特選ペアディナー
『新緑近い妙高で、フレンチと中国料理のそれぞれのシェフが
＜コース内容＞春の香り漂うコース料理を用意しました』 【フレンチコース】スモークサーモンとポテトのサラダ仕立て、海の幸のグラタン、豚ヒレ肉のコルドン・ブルー春野菜添え・イチゴのガトー・パン・コーヒー 【中国料理コース】くらげの冷製、海鮮のＸＯ醤炒め、春野菜と牛肉のオイスターソース炒め、蟹肉入りレタスチャーハン、スープ、フルーツ入り杏仁豆腐 ＜お知らせ＞ 予約制（当日希望の方は、直接お問い合わせ下さい。） ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL0255−82−4111 レストラン予約係まで |
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春のお得なイタリアンセット
〜パスタからステーキまで とってもお得なセットです。
＜コース内容＞ 人気のお料理をごゆっくりとお召し上がりください〜 日替りパスタ、サーロインステーキ、本日市場で仕入れた新鮮食材のピッツァ 手造りデザート、コーヒー又は紅茶、プティフール ＜お知らせ＞ 当日予約可、お電話でご連絡くださいませ。 ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL 052−953−5189 担当：知原 野崎 高村 |
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春の一汁三菜・コース
〜春野菜を多彩にご用意致しました。ごゆっくりお過ごし下さい。〜
＜コース内容＞ メイン三品に鰻ちらしの食事と椀物、美味しいスイーツ三種 ※食事は鰻ちらし又は鰻まぶしよりお選び頂けます。 ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL 052−953−5169 予約担当まで |
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越中春爛漫会席
〜地元の食材を中心に季節を感じさせる会席をご準備致しました〜
＜コース内容＞竹の子木の芽和え、お刺身三種盛り、茶碗蒸し、ますの味噌焼き 若竹煮、山菜天婦羅、ホタルイカ酢味噌がけ、ちらし寿司、季節のフルーツ ＜お知らせ＞ お席に限りがございますので予めご予約くださいませ。 ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL 076−432−1111 担当 広瀬 |
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鉄板焼ステーキコース
〜五感で楽しんでいただけるメニューをご用意いたしました〜
＜コース内容＞ そば粉風味の手打ち風パスタ、海の幸マルセイユ風ブイヤベース、 特選牛サーロインステーキ、本日のデザート盛合せ (サラダバー付き) ＜お知らせ＞お席に限りがございますので予めご予約くださいませ。 ＜お知らせ＞ お席に限りがございますので予めご予約くださいませ。 ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL 076−432−1111 担当 広瀬 |
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だんだん 春の旬御膳
〜富山の旬の素材を活かしたお料理と
＜コース内容＞天然温泉でリラックスした一時を満喫！ 〜 白エビの梅肉和え、お造り、豚の角煮、鰆のソテー梅肉ソース 白エビのかき揚げ、ホタルイカ酢味噌和え、桜ごはん、フルーツ ＜お知らせ＞ ２日前までにご予約下さいませ。 ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL 076−441−9191 担当 中澤 |
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春爛漫・春感３色ディナー
〜霊峰立山と、日本海の春をお皿に閉じ込めました。
＜コース内容＞山と海の素材を存分に活かした、春のディナー 〜 ３月 海老とサーモンのセルクル 帆立貝と春菊のグラチネ 桜鯛のポワレ・春の息吹を添えて デザート カフェ ４月 春彩和会席（春を彩る山菜、魚を存分に盛り込んだ、和会席） ５月 鉄板焼きステーキコース ＜お知らせ＞ 前日までに御予約頂けるよう、お願い申し上げます。 ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL 076−444−5111 担当 梶浦 |
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牛フィレステーキフルコースディナー
（15種類サラダ・フルーツバイキング付） 〜春の味覚を是非お楽しみください！！〜
＜コース内容＞ 春野菜のキッシュと自家製スモークサーモン プティサラダ添え、 お野菜のポタージュ、旬のお魚料理、牛フィレ肉のグリル 特製ソース、 本日のデザート、コーヒー、パン、15種類サラダ・フルーツバイキング付 ＜お知らせ＞ 要予約。前日までに御予約ください。 ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL 076−231−8111(代) 担当 塩崎 |
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“プランタニエール２００８”
〜春の爽やかさに乗せて新鮮な食材が際立つようにコース全体にビネガーを使って
料理をより軽くヘルシーに仕上げました。
＜コース内容＞ 二人のひとときをアルカンシェールにて 〜 セロリラヴァムース、イベリコ豚デ・ベジョータ生ハムとホワイトアスパラガスフリカッセ 焼きニョッキと共に、近江町市場からの鮮魚パステーラ、白金豚「プラチナポーク」三種の調理法で、ウッフ・アラネージェ ブラッドオレンジのスープに浮かべて ＜お知らせ＞ 要予約：前日までに御予約ください。 ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL 076−231−8111(代) 担当 塩崎 |
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“彩旬若竹会席 春の香り”
〜春の食材を心ゆくまでご堪能くださいませ〜
＜コース内容＞ 若竹豆腐、お造り３種盛、干物２種炭火焼、竹の子桜蒸、旬の天婦羅、 赤貝／とり貝ヌタ和え、ちらし寿し（味噌汁／香物）、苺ババロア ＜お知らせ＞ 前日までにご予約ください ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL 076−231−8111(代) 担当 塩崎 |
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春爛漫！旬会席
〜今宵は旬の厳選素材と匠の技の豪華饗宴！
＜コース内容＞至福の時間をご堪能下さい〜 付出し、前菜珍味、鰆・鯛・甘海老のお造り、柳鰆西京焼き、飯蛸桜若竹煮 蓮根はさみ揚げ、石川産コシヒカリ・浅蜊お吸物、抹茶わらび餅 ＜お知らせ＞ 当日利用可。土、日、祝日の営業時間は21：00まで（ラストオーダー20：30）。貸切の場合がございます。予めご了承下さい。 ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL076−269−1111 担当：中村、宮田 |
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春便り〜加賀野菜たっぷり特選ペアディナー
たっぷりの加賀野菜が春の訪れを演出致します
＜コース内容＞○春の香り オードブル3種盛り ○活貝柱と温泉卵、菜の花のコンソメ仕立て ○タラバガニのソテー 新緑のソース ○牛ヒレステーキ 和風クリームソース 春野菜の天婦羅と共に ○ミモザサラダ・パン又はライス・デザート・コーヒー ＜お知らせ＞ ご予約は前日までにお願い致します。 ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL076−280−8111 担当 黒田・木井・名村 |
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だんだんの春旬菜満喫御膳
〜春が旬の食材をふんだんに使用しました。
＜コース内容＞ お料理のあとは天然温泉を無料でご利用いただけます。 〜 ホタルイカの酢味噌和え、山菜の天麩羅、お造り、野菜たっぷり鶏味噌鍋、 竹の子釜飯、漬物 ＜お知らせ＞ あらかじめ前日までにご予約ください。 ※土,日,祝の営業時間は、 11：30〜23：00（ラストオーダー22：30）です。 ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL 0761−21−1000 担当 西森 |
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春爛漫 湯⇔食コース
〜日本庭園を眺めながらゆっくりと･･･
お食事の後は自慢の露天風呂をお楽しみ下さい〜
＜コース内容＞ サラダ、ハーフピザ、ハーフパスタ、牛フィレステーキ 旬菜添え 焼きおにぎり茶漬け、シェフ特製ケーキ、コーヒー又は紅茶 ＜お知らせ＞ 前日までにご予約お願い致します｡ ＜ご予約・お問い合わせ＞ Tel 0761−74−1200 担当 武蔵 |
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春の彩り２００８“和＆洋のコラボレショーン”
〜旬の食材を散りばめました
＜コース内容＞ この機会に是非ご堪能下さい！！〜 鰆の昆布じめ カルパッチョ仕立て、塩屋港直送鮮魚のポワレ 海の恵みのスープと共に、牛ロースとふきのとうのグラチネ、春キャベツとコーンのサラダ、ライスorパン、桜とクリームチーズのハーモニー、珈琲 ＜お知らせ＞ 要予約 当日予約不可 （ラストオーダー20：30） ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL 0761-73-4111 担当 宮崎 |
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だんだん 旬の天ぷら御膳 グラスビール1杯付
〜季節の野菜の天ぷらと筍ご飯をご用意いたしました。天然温泉で
＜コース内容＞ 満喫頂いた後は、ご家族・お仲間同士でごゆっくりお寛ぎ下さい。〜 天ぷら盛合わせ、小鉢（お刺身3種）、豚の角煮、デザート、筍ご飯 お吸い物、漬物 ＜お知らせ＞ 予めご利用の前々日までにご予約下さい。 ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL0776-28-7111 担当 田中、山田 |
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京の創作和風と春の仏蘭西風
〜【創作和風】と【仏蘭西風】のお好きなコースをお楽しみください〜
＜コース内容＞【和】手毬寿司と京のおばんざい、白魚と山菜のかき揚げ蕎麦、 牛ロースと若鶏のチャイニーズグリル、他全８品 【洋】マグロとスズキのミルフィーユ仕立、春キャベツのポタージュ生ハム添え、 ムール貝とメバルのポワレと春の野菜のグリル、牛ロース肉のオニオンステーキ、他全７品 ＜お知らせ＞ ２名様同じコースとさせていただきます。 ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL 075−365−4111(代表) 担当 平塚 |
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春爛漫 四季彩フレンチコース
〜京都ならではのおもてなしとお得なフレンチコースで心ゆくまでゆったりとお過ごし下さい
〜
＜コース内容＞本日のオードブル盛り合わせ、野菜たっぷりのミネストローネ、姫鯛のポワレと有頭海老のワイン蒸し、牛フィレ肉のサイコロステーキ春野菜の天ぷら添え 自家製ゆずポン酢で、本日のサラダ、小さなケーキとフルーツのアソート パンまたはライス、コーヒーまたは紅茶 ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL075−551−2111(代) 担当 上野 （当日予約可） |
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春・物・語 ペアディナー
肥後橋駅前が初めて迎える春のディナー。
＜コース内容＞ 春一番の風にのせて、美味しさをお届けいたします。 食前酒、お楽しみオードブル、春の訪れときめきスープ 花時のお魚 海の幸揚げ物三種(貝柱・イトヨリ・キス)世界の２種塩添えて サイコロステーキわさび醤油、じゃこご飯・漬け物、デザート・コーヒー ＜ご予約・お問い合わせ＞ 06−6449−9111 担当 鳥井・藤井 |
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春爛漫･旬菜満載
〜季節の旬菜を艶やかなフルコースに仕上げました。
＜コース内容＞春の味覚をご堪能ください。〜 桜鯛･タコ･京筍のサラダ、えんどう豆とポテトのクリームスープ、 鰆のグラチネ･春野菜を添えて、ビーフステーキ山椒風味 ミントの香りのガナッシュショコラとフルーツ、パン、コーヒー ＜お知らせ＞ 当日予約可能 ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL 06−6881−3313 担当 北野 |
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博多もつ鍋ディナー 又は 寿司盛合せと春野菜の天婦羅ディナー
〜春の博多を満喫してみませんか〜
＜コース内容＞博多もつ鍋セット：地鶏たたき 唐揚 博多もつ鍋 ちゃんぽん麺 寿司セット ：握り盛合わせ 春野菜天婦羅 又は 特製茶碗蒸 吸物 イカ活き造りセット：イカ活き造り 焼売 下足と春野菜天婦羅 食事 ＜お知らせ＞ ご予約のお客様にはデザートのプレゼント。 ※イカ活き造りセットは仕入れに関係上４月よりの販売 天候により入荷がない場合があります ＜ご予約・お問い合わせ＞ TEL 092−525−7860 担当 濱地 見岳 |
※料理内容は当日一部変更となる可能性がございます。予めご了承ください。 |