【当面、時短営業とさせて頂きます】四季折々、こだわりの旬の食材で勝負!! 山口県内外のこだわりの旬の食材を吟味し、料理人の技と感性を用い最高の一品に仕上げております。伝統を守りつつ今の時代にも合う料理の提供を心がけ当店ならではの最高のおもてなしを行っております。お祝い、結納、法要、ちょっとしたお集まりの席に幅広くご利用いただけます。

【当面、時短営業とさせて頂きます】ホテルの中にあるカジュアルなレストラン「創作ダイニング カメリア」は、ご朝食、ランチタイム、ディナータイムともにリーズナブルな料金で、お客様のお越しをお待ちしております。

【前日迄のご予約のお客様のみのご対応とさせて頂きます】宇部の夜景を一望できる鉄板焼「旬」は、厳選した黒毛和牛に多彩な旬の食材の旨味を鉄板の上で焼き上げます。 10名様までご利用頂けるカウンター席に加え、6名様収容の個室も人気の店内では、料理人との楽しい語らいやパフォーマンスが楽しめます。 お客様の特別な一日を心より、おもてなし致します。