レストラン ラ・ベランダ
【年末年始】ディナービュッフェ （12/31〜1/2）【120分制】
- コース料金：
- 6,160円
コース内容
営業時間：17：00～21：30
ライブキッチン
・ビーフステーキの鉄板焼き・季節の天婦羅4種・550度の窯で焼き上げた照り焼きチキンPIZZA・ターメリックライス
冷製料理
・寒ぶりのカルパッチョ 〜ビーツと山葵の2種のソース〜
・カリフラワーのヴルーテ バケッドを添えて
・豚バラ肉と白菜とツナのサラダ仕立て キャロットのヴィネグレッドソース
・きんぴらごぼう・高野豆腐・シャキシャキレンコン・牛蒡と牛肉のタイタン・かぼちゃ煮から3種
・たくあん・きゅうりの漬物
※（1/1〜1/3はおせちへ変更）
サラダバー
・グリーンカールとサニーレタスのメランジェ・トマト・胡瓜・ツナ・コーン
・海藻サラダ・ミックスビーンズ・ブロッコリー・水菜と紅芯大根サラダ・ポテトサラダ
温製料理
・両国名物 ちゃんこ風鍋
・自家製手作り豆腐
・ローストビーフ 和風ソース
・絶品鶏の唐揚げ 6種のソース
（タルタルソース、ハニーマスタードソース、おろしポン酢、ネギ塩タレ、明太子マヨネーズ、スイートチリソース）
・白身魚のロースト 柚子胡椒のマヨネーズ焼き
・鱈のブランダード カレー風味のトマトソース
・肉吸い・点心
・フリフリフライドポテト
麺・飯・スープ・パン
・年越しそば（12/31限定）
・クラムチャウダー（1/1〜はお雑煮へ変更）
・千葉県産佐倉味噌の味噌汁
・たっぷり野菜のカルボナーラ
・アパ社長カレー
・ご飯（石川県産）
・栗とキノコの炊き込みご飯
・プチフレンチクロワッサン・ミニパルミエ・ミニアップルラティス・ミニ粒あんバー
・オリーブチャバタブレット・ガーリックトースト
・全粒ソフトロール・ソフトカイザーロール・ラウゲンロール・フォカチャロール
※4種のロールパンミックスから2種提供
デザート
・和菓子2種・洋菓子2種・グラスデザート・ロイヤルバニラソフトクリーム＆特選抹茶・クッキー2種
フルーツ
・オレンジ・パイン・ライチ・カクテルフルーツ・フルーツ4種盛り合わせから4種
タイムサービス
17：45 牛すね肉の赤ワイン煮込み
18：15 自家製薩摩芋のブリュレ
19：30 牛すね肉の赤ワイン煮込み
20：00 自家製薩摩芋のブリュレ
注意事項
■お席のお時間は120分制となります。
