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うららかな春から木々の緑が一段と色鮮やかな初夏へと移り変わる季節となりました。

一足先に瑞々しい夏の恵みに触れ、旬の味覚の息吹を味わうも良し。

柴山潟の湖面が青く美しく輝くシーズンに合わせて、

目にも舌にも華やかなひとときをお過ごしいただくも良し。

佳水郷では2026年6月3日より、夏のお品書きにてご夕食を提供させていただいております。

■お品書き一例（特撰会席 -極-）

・季節のお造り

・牛ほろほろ煮込み デミグラス仕上げ

・のどぐろ姿焼き

・能登牛鉄板焼

・鰻釜めし

・加賀棒茶ぷりん　　等

また、夏限定の追加注文料理、【佳水郷名物ビーフシチュー】と【舟盛り】も

好評販売中でございます。北陸ならではの旬の食材を使用したお料理を、

心ゆくまでご堪能くださいませ。

心躍る行楽の夏、趣深く贅沢なご体験を、ぜひ佳水郷でいかがでしょうか。

スタッフ一同、皆様のご来館を心よりお待ちしております！