レストラン／ラ・ベランダ
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宴会プラン
宴会プラン DELUXEプラン 【～季節の食材を使用したプチ贅沢プラン～】飲み放題付 6,050円
【～季節の食材を使用したプチ贅沢プラン～】
■生ハムとプティポワのムース
■鰹のカルパッチョ 彩り野菜のジュリエンヌとポン酢のジュレ
■手作り豆腐と和風ポークリエット メルバトーストを添えて
■瀬戸内しらすとルッコラのサラダピッツァ 瀬戸内レモンの自家製ヴィネグレット
■浅利と菜の花のペペロンチーノ ポッタルガの香り
■真鯛のポワレ ブールブランソースと新じゃがいものパイユ
■広島県産ポークのシャリアピン風 山菜のフリット添え
■ホワイトチョコのムース 桜のジュレと季節のフルーツ
※3月から5月のメニューです。
【～季節の食材を使用したプチ贅沢プラン～】
■自家製サーモンのマリネ 水ナスと瀬戸内レモンのコンポート
■パンチェッタと広島県産卵のシーザーサラダ
■国産帆立の貝柱とホワイトアスパラガスのフラン
■穴子と夏野菜のピザ
■夏野菜のミートソース タリアテッレ
■瀬戸内鯛のポワレ 柑橘風味のブールブランソース
■レモン風味のポークステーキ 夏の焼き野菜添え
■ガトーショコラとベリーのソース
※6月から8月のメニューです。
6,050円
宴会プラン PREMIUMプラン 【～季節のボリュームビュッフェ～】飲み放題付 6,600円
【～季節のボリュームビュッフェ～】
～牛ステーキを含む40種類のバイキング～
■牛ステーキを含むミートバリエ
■季節野菜を使ったムース
■おかげさまで1,500万食突破！！アパ社長カレー
■鯛のマリネセビーチェサラダ等の各種料理
（デザート、ソフトドリンクを含む）
※3月～5月のメニューです。
※仕入れの状況によりメニューは一部変更になる場合がございます。
【～牛ステーキを含む40種類バイキング～】
～牛ステーキを含む40種類のバイキング～
■牛ステーキ 和風ソース
■季節野菜を使ったムース
■おかげさまで1,500万食突破！！アパ社長カレー
■鯛のマリネセビーチェサラダ等の各種料理
（デザート、ソフトドリンクを含む）
※6月～8月のメニューです。
※仕入れの状況によりメニューは一部変更になる場合がございます。
6,600円
宴会プラン ROYALプラン 【～豪華食材で作る季節のオリジナルコースプラン～】飲み放題付 7,700円
【〜豪華食材で作る季節の贅沢プラン～】
■いくらをのせた自家製サーモンのマリネ 春の彩り野菜と共に
■パンチェッタと菜の花のキッシュ 牡蠣醬油とバルサミコ酢のガストリックソース
■国産帆立の貝柱 コンソメロワイヤル
■生ハムとグリエールチーズをたっぷり使ったクロックムッシュ
■タリアッテレ ペスカトーレ 山菜のフリット添え
■真鯛とオマール海老のポワレ ソースアメリケーヌ
■香ばしい香りの牛ステーキ 瀬戸内レモンとバターのソース 季節野菜のエチュベ
■クレームダンジュ カシスのスープといちごの瞬間マリネ
※3月から5月までのメニューです。
【～豪華食材で作る季節の贅沢プラン～】
■とうもろこしのムースとスープ 炙ったコーンとウニを添えて
■生ハムと水ナスのコンポート
■国産帆立の貝柱のコンソメロワイヤル
■パンチェッタと夏野菜のキッシュ
■海老とフルーツトマトのバジルパスタ
■瀬戸内鯛の軽いクネル ソースアメリケーヌ
■香ばしい香りの牛ステーキ 焼き野菜添え
■レモンマーマレードのレアチーズケーキ
※6月から8月のメニューです。
7,700円
