炭火焼きと三陸海の幸 仙台彩旬(2F)
【彩旬コース】仙台牛ロースステーキと旬の握り寿司。贅を尽くしたプレミアム会席〈個人盛り〉120分飲放付 10品 8,800円(税込)
- コース料金：
- 8,800円(税込)
- コース品数：
- 10品
- 利用人数：
- 2名～24名
コース内容
【コース内容明細】
一皿ひと皿に意匠を凝らした、全10品の贅沢会席。
【前菜】 本日の前菜3種盛り
季節の訪れを告げる、繊細な三種。
【御造里】 桜鯛・本鮪・間八（カンパチ）の3種盛り
市場直送。脂の乗った旬の鮮魚を、最高の状態で。
【台の物】 仙台牛ロースステーキ ～ガーリックバター醤油ソース～
最高級・仙台牛の甘みのある脂を、香ばしいソースで引き立てます。
【煮物】 若筍（わかたけ）と海老の炊き合わせ
春の香りと出汁の旨味が染み渡る、上品な一品。
【焼物】 鰆（さわら）の木の芽味噌焼き
春を告げる魚「鰆」に、爽やかな木の芽の香りを添えて。
【蒸し物】 空也蒸し ～蟹銀餡掛け～
贅沢に「蟹」をあしらった銀餡が、とろけるような蒸し物と調和します。
【揚物】 山菜の天婦羅（こごみ・ふきのとう・たらの芽） ～山椒塩添え～
「たらの芽」を含む山菜の王者をカラリと。旬の苦味を愉しむ大人の贅沢。
【酢の物】 炙り帆立とわけぎの沼田和え
香ばしく炙った帆立を、深みのある味噌和えで。
【御食事】 旬の握り寿司三種 ＆ 浅利の味噌汁
締め括りは職人の手による握り寿司。浅利の出汁が染みます。
【氷菓子】 仙台いちごと柑橘フルーツのトライフル
地産の「仙台いちごと」と果実を重ねた、見た目も華やかなデザート。
【飲み放題内容】
充実の120分制(L.O.15分前)
ビール： 生ビール
サワー・ハイボール： 各種（レモン、グレープフルーツ、ハイボール、ジンジャーハイ等）
焼酎・ウイスキー・ワイン： 各種
ソフトドリンク： ウーロン茶、オレンジジュース、コーラ等
★【飲み放題アップグレード】＋660円(税込)で「東北の銘酒」も飲み放題！ 一ノ蔵（宮城）、浦霞（宮城）、陸奥八仙（青森）、南部美人（岩手）、勝山（宮城）など、店主厳選の東北地酒がお楽しみいただけます。日本酒好きの方がいらっしゃる宴会には絶対のおすすめです！
注意事項
※仕入れ状況により、料理内容が変更になる場合がございます。
