3階 レストラン ラ・ベランダ（Restaurant LA Veranda)
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3階 レストラン ラ・ベランダ（Restaurant LA Veranda)045-226-4061
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ディナーオススメメニュー
7月【夏祭りフェア】
レストラン ラ・ベランダにて7月は夏祭りフェアを実施いたします。
この機会にぜひお立ち寄りくださいませ。
【フェアメニュー】
・サーモンミキュイ 爽やかなバジルとレモンの香り
・湘南野菜のラタトゥイユのタルトレット仕立て
・国産鶏もも肉と夏野菜のブロシェット ローズマリー風味
・ラムネ風味のムースとレモンのジュレ煌き
7月【タイムサービス】国産鶏もも肉と夏野菜のブロシェット ローズマリー風味
レストラン ラ・ベランダでは毎月、ディナーにてタイムサービスを行います。
7月は【国産鶏もも肉と夏野菜のブロシェット ローズマリー風味】を行います。
国産鶏もも肉と夏野菜を串焼きにし、ご提供いたします。
7月【スイーツコーナー】
・七夕飾りの竹吊下げクッキー各種・パールタピオカとミルクティーの飲めるジュレ
・真珠のネックレスのような白玉と生わらび餅のアングレーズソース
ホテル特製 和牛ハッシュドビーフ
牛肩ローススライスを使ったハッシュドビーフです。ご飯にハッシュドビーフをのせ、さらにその上から半熟卵を乗せて食べるのがオススメです。
マッシュポテト（アリゴ）も一緒にお召し上がり下さい。
550度のピザ窯で焼くYOKOHAMAピッツァイオーロ
550℃で一気に焼き上げるピザ釜で焼く特製ピザです。
シェフが独自配合したホテルオリジナルの4種のチーズを混ぜたプレミアムチーズとトマト本来のうまみが凝縮されたこだわりのホテル特性トマトソースを使用しています。
おかげさまで1,300万食突破!! アパ社長カレー
オリジナルスパイスとまろやかなソースを贅沢に使い、じっくり煮込んだ牛肉と野菜の自然な甘みを引き出した本格派ビーフカレーです。アパホテル発祥の地である石川県の金沢カレーがベースとなっており、キャベツを乗せることが特徴です。
神奈川県産野菜のサラダバー
サラダのコーナーでは神奈川県産の野菜を使用しています。トッピングにはナッツやドライフルーツ等を用意。
野菜・フルーツ・タンパク質食材・トッピングを組み合わせたサラダは『パワーサラダ』と言われ、一皿で食物繊維、ビタミン、ミネラル、タンパク質等、様々な栄養素を効率よく摂取できます。
足柄茶のソフトクリーム
「かながわ名産100選」にも選ばれた足柄茶を使った、神奈川県の風土をお楽しみ頂けるデザートです。
霧深い気候と清らかな水に恵まれて育まれた足柄茶は、農薬使用を極力抑え徹底管理され、旨味成分であるアミノ酸が多く含まれています。
渋み・苦味成分の元であるタンニン・繊維質が少ないことから、「深い味とふくよかな香り」が特徴です。
