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No.302 アパホテル&リゾート〈横浜ベイタワー〉

アクセス:
みなとみらい線「馬車道駅」4番(万国橋口)から徒歩3分

3階 レストラン ラ・ベランダ(Restaurant LA Veranda)

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3階 レストラン ラ・ベランダ(Restaurant LA Veranda)045-226-4061

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ディナーオススメメニュー

4月【おすすめフェアメニュー】

・ポークと新生姜甘酢漬けロールの串焼き シャリアピンソース
・和のエッセンスでいただく国産牛すじ肉とポテトのスペッツァティーノ
・餃子のパティを挟んだライスバーガー
・からあげと春キャベツのメキシカンロール ブーケのように


4月【#スイーツコーナー】

・イチゴのタルト レモンバームのジュレ 宝石アクアマリンのように
・ヴァローナ社イヴォワールのヴァバロア イチゴのマルムードとミント香るクリアドレス
・八重桜と豆乳のプリン 苺のクリスタルを添えて


4月【タイムサービス】国産殻付きホタテのオーブン焼き トマトクーリのペルシヤード

ホタテにトマトソース、パセリとパン粉をまぶしオーブンで焼き上げました。




ホテル特製 国産牛ハッシュドビーフ

国産の牛肩ローススライスを使ったハッシュドビーフです。
ご飯にハッシュドビーフをのせ、さらにその上から半熟卵を乗せて食べるのがオススメです。
マッシュポテト(アリゴ)も一緒にお召し上がり下さい。


550度のピザ窯で焼くYOKOHAMAピッツァイオーロ

550℃で一気に焼き上げるピザ釜で焼く特製ピザです。
シェフが独自配合したホテルオリジナルの4種のチーズを混ぜたプレミアムチーズとトマト本来のうまみが凝縮されたこだわりのホテル特性トマトソースを使用しています。



おかげさまで1,000万食突破!! アパ社長カレー

オリジナルスパイスとまろやかなソースを贅沢に使い、じっくり煮込んだ牛肉と野菜の自然な甘みを引き出した本格派ビーフカレーです。
アパホテル発祥の地である石川県の金沢カレーがベースとなっており、キャベツを乗せることが特徴です。


神奈川県産野菜のサラダバー

サラダのコーナーでは神奈川県産の野菜を使用しています。
トッピングにはナッツやドライフルーツ等を用意。
野菜・フルーツ・タンパク質食材・トッピングを組み合わせたサラダは『パワーサラダ』と言われ、一皿で食物繊維、ビタミン、ミネラル、タンパク質等、様々な栄養素を効率よく摂取できます。


足柄茶のソフトクリーム

「かながわ名産100選」にも選ばれた足柄茶を使った、神奈川県の風土をお楽しみ頂けるデザートです。

霧深い気候と清らかな水に恵まれて育まれた足柄茶は、農薬使用を極力抑え徹底管理され、旨味成分であるアミノ酸が多く含まれています。

渋み・苦味成分の元であるタンニン・繊維質が少ないことから、「深い味とふくよかな香り」が特徴です。



ディナー追加注文メニュー

鉄板焼き国産牛サーロインステーキ

2,090円の追加で国産牛の100㌘ステーキをご提供致します。
2種類のソースとわさび、マルドン塩、ブラックペッパーなどの薬味と一緒にお楽しみ下さい。

※クリスマスディナービュッフェでの提供はございません。


2,090円

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