3階 レストラン ラ・ベランダ（Restaurant LA Veranda)
■■ アパ直営レストランのThe Breakfast ■■
和食・洋食を中心としたメニューにご当地食材を使った料理まで幅広いラインナップ。
※メニューは一例でございます。内容は予告なく変更する場合がございますので、ご了承くださいませ。
※会場によりメニュー内容は変わります。
※メニューは一例でございます。内容は予告なく変更する場合がございますので、ご了承くださいませ。
※会場によりメニュー内容は変わります。
| 内容 | GRAND BREAKFAST『YOKOHAMA』 |
|---|---|
| 営業時間 | 6:30〜14:00 ※営業時間は変動する可能性がございます。 ※お席は90分制 |
| 料金 | 【平 日】 前売り大人2,970円(税込) 前売り子供4~11歳1,760円（税込） 当日大人3,300円（税込） 当日子供4~11歳1,980円（税込） 【土日祝】 前売り大人3,300円(税込) 前売り子供4~11歳1,980円（税込） 大人3,850円（税込） 子供4~11歳2,310円（税込） ※4歳未満無料 |
| その他 | 満席の場合は当日販売を一時中止させて頂く場合がございます。お席が空き次第当日販売を再開致します。 |
料理例
4月ランチ時間限定メニュー
・目玉焼き→YOKOHAMAピッツァ
・七輪で焼く干物3種→終了
・こだわり納豆→終了
・オムレツ（塩・胡椒）3種の具入りソース→茜卵と牛肉のガーリックライス
・ベーコン→白魚と山菜のかき揚げ
・ソーセージ→鶏と春キャベツのロースト
・スクランブルエッグ→ミックスフライ（肉・魚・野菜）
・ドリンクコーナー→＃スイーツコーナー
・魚1種 和から中華へ→自家製豆腐の花椒香る鍋麻婆豆腐又は、旬ナスの麻婆茄子 紹興酒と鎮江黒酢の旨味
しらすと温度卵丼
しらすはたんぱく質、鉄分、ミネラルが豊富に含まれています。温度卵をのせ、牡蠣だし醤油をかけてお召し上がり下さい。
三浦わかめのご飯
三浦のわかめは温暖で潮通しの良い三浦半島沿岸で育ったわかめです。肉厚で良い歯ごたえと風味をお楽しみ下さい。
神奈川県産野菜のサラダバー
サラダのコーナーでは神奈川県産の野菜を使用しています。トッピングにはナッツやドライフルーツ等を用意。
野菜・フルーツ・タンパク質食材・トッピングを組み合わせたサラダは『パワーサラダ』と言われ、一皿で食物繊維、ビタミン、ミネラル、タンパク質等、様々な栄養素を効率よく摂取できます。
馬車道ソフトくりん
「かながわ名産100選」にも選ばれた足柄茶を使った、神奈川県の風土をお楽しみ頂けるデザートです。
霧深い気候と清らかな水に恵まれて育まれた足柄茶は、農薬使用を極力抑え徹底管理され、旨味成分であるアミノ酸が多く含まれています。
渋み・苦味成分の元であるタンニン・繊維質が少ないことから、「深い味とふくよかな香り」が特徴です。
シェントウジャン
シェントウジャンは台湾の豆乳スープです。酢の酸性で豆乳がおぼろ状に固まるのが特徴です。
ラー油や黒酢の他、6種類のトッピングで味を変えながらお楽しみ下さい。
【土日祝日限定】マグロ・長芋漬け
マグロと長芋を調味料に漬けて味付けをしています。ご飯の上にのせてお召し上がりください。
マグロに含まれるたんぱく質は筋肉の修復や成長の効果があります。さらにビタミンD、ビタミンB12、セレンなどの重要な栄養素も含まれており、免疫機能を強化し骨の健康を促進します。
土日祝日限定メニューです。
日替わりパンコーナー（土日祝日限定でグレードアップ）
日替わりで様々なパンをご提供しています。人気のクロワッサンやリュスティック、甘いメープルビーガンやパンオショコラ、ドーナッツをご用意。
バンズやトルティーヤもありますので、サラダやソーセージとご一緒にお召し上がり下さい。
土日祝日限定でアップルクラウンやラズベリークラウン、カスタードクラウン等をご提供しています。
※画像はイメージです。
【土日祝日・10:30まで限定】手作りオムレツコーナー（トッピング付き）
ライブキッチンではシェフが目の前でオムレツを作るサービスを実施。出来たてをお召し上がり下さい。
土日祝日限定でキノコ・ハム・チーズをトッピングとして入れてお作り致します。
人気の作り立てスムージー
贅沢にフレッシュフルーツを使用したホテル特製スムージーを朝食ビュッフェでご提供いたします。
お客様の前でお作りするフレッシュなスムージーを是非ご賞味ください。
【平 日】 6:30～10:30まで バナナスムージー、季節のスムージー
【土日祝】 6:30～10:30まで 季節のスムージー
6:30～14:00まで バナナスムージー をご提供いたします。
おかげさまで1,300万食突破!! アパ社長カレー
オリジナルスパイスとまろやかなソースを贅沢に使い、じっくり煮込んだ牛肉と野菜の自然な甘みを引き出した本格派ビーフカレーです。アパホテル発祥の地である石川県の金沢カレーがベースとなっており、キャベツを乗せることが特徴です。
【10:30まで限定】しまなみベーコンの炙り焼き
しまなみベーコンは香料・色素原料を一切使用せず、じっくり丁寧にスモークし香り付け・色付けを行っています。
肉の旨味と脂の口溶け・甘みが特徴です。
テイクアウトコーヒー
アパホテルの直営レストラン全店では、朝食ご利用のお客様限定でコーヒーがテイクアウト出来ます。
Time is Life 時間を大切にしたい方や、ホテルの部屋に戻ってゆっくりコーヒータイムを楽しみたい方に。
感染症対策に接触機会や滞在時間を減らしながらも、食後のコーヒーをお楽しみ頂けます。
※テイクアウト用カップはホット用の断熱カップでのご提供です。
