朝食ビュッフェ
お店のこだわり
静岡のソウルフード【静岡（しぞーか）おでん】が富士中央オリジナル新メニューとして登場！黒いスープ、黒はんぺんが特徴。だし粉をかけてお召し上がり下さい。
静岡おでん～富士中央オリジナル～
静岡のソウルフード【静岡（しぞーか）おでん】が富士中央オリジナルメニューとして登場！
黒いスープ、黒はんぺんが特徴。だし粉をかけてお召し上がり下さい。
具材は、黒はんぺん・大根・たまご・こんにゃくの４種になります。
※具材は予告なく変更となる場合がございます。
【静岡おでん５か条】
(1)黒はんぺんが入っている
黒い理由は・・・魚の皮も骨も全部丸ごと練られているから。
(2)黒いスープ
黒い理由は・・・濃口醤油と牛すじが煮込まれているから。
(3)串に刺してある
昔はおでんの鍋から好きな具材をとり、食べ終わったら串の数を数えてお会計をしてもらっていたそう。
(4)だし粉をかける
(4)だし粉をかける
だし粉とは、サバやイワシなどの削り節のこと。
(5)駄菓子屋にある
静岡県では、駄菓子屋で静岡おでんが食べられることが定番だったそう。
レストラン基本情報
朝食
| 内容 |
静岡のソウルフード【静岡（しぞーか）おでん】が新メニューとして登場！ 日替わりメニューなどバラエティー豊富な和洋のビュッフェです。 |
|---|---|
| 営業時間 | 6：30〜9：00（最終入店8：30・閉店9：00） |
| 料金 | 前売1,500円 当日1,700円（税込） |
| その他 | 天気の良い日はテラス席もご利用頂けます。スタッフまでお声がけ下さいませ。 |
その他店舗情報
| 席数 | 50 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙可 | 全席禁煙 |