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下記日程にてセントラルタワー49階にて「鉄板焼 THE 七海」がリニューアルOPENいたします。
2025年12月19日（金）17:30〜23：00
プラン：【★開業記念特別夕食付き★（鉄板焼 THE 七海） 高層階の非日常的な空間で銘柄牛をご堪能】
【メニュー内容】
◆開業記念スペシャルコース※2026年1月31日迄対象
・前菜五品「en」
一口アンクルート
サーモンのミキュイ
自家製クリームチーズと干し柿のサンド
蕪のポタージュ
ブラッドオレンジのキャロットラペ
・刻の野菜の鉄板一品
下仁田葱の鉄板フランベ
・鮑もしくは伊勢海老（半身）のナージュ仕立て
※伊勢海老は2名様以上のご予約が対象となります
・フレーバーサラダ
根セロリと林檎と胡桃 カルダモンの香り
・魚料理
ヒラメのプランチャ ポルチーニ香るクリームソース
・季節の焼き野菜
芽キャベツ 長芋 茄子
・肉料理
銘柄牛ロース100g 和風グレイビーソース
(マルドンの塩、ニンニクチップ、わさび、南高梅の焼き梅干し)
国産米 または アパ社長カレー または 日本一こだわり卵を使った卵かけご飯サルタート
海老香る出汁味噌汁 香の物
・季節のデザート
デザートワゴンサービス
コーヒー又は、紅茶
※2月1日以降は【絢-aya-銘柄牛を愉しむ七海のフルコース】へ切り替わります。
