アパアプリ

NEWSお知らせ

2024.1.22 INFORMATION

レストランおすすめ情報~2月~

2月のレストランおすすめ情報をお知らせします。
是非ご利用くださいませ。

◆セントラルB1F 鉄板焼「七海」 ※ご予約はこちらから
●ランチ限定コース 【シェフおすすめランチ】(1名様 6,050円(税込)
旬の鮮魚と牛ロースステーキを楽しめるランチコース。

-2月のメニュー内容-
・本日のアミューズ
・厳選野菜のサラダ
・ブリのソテー 生姜風味のブールブランソース
・オーストラリア産牛ロース肉 100g
 +1,100円でフィレ肉(100g)にご変更いただけます。
・季節のこだわり焼き野菜
・石川県産コシヒカリ、味噌汁、香の物
 +1,100円でガーリックライスにご変更いただけます。
・デザート盛り合わせ
・コーヒー又は紅茶

●ディナーおすすめコース
【幸せ祝い膳 竹】(1名様/12,540円(税込))
A3黒毛和牛ロース肉とシェフおすすめの鮮魚の鉄板焼を楽しめるコース

【七海特選コース】(1名様/25,080円(税込))
A5特選銘柄牛ロース肉に活伊勢海老(1尾)又は活鮑(1個)の鉄板焼を選べるコース

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

◆セントラル1F ビュッフェレストラン「ラ・ベランダ」 ※ご予約はこちらから
【2月ディナー限定メニュー】
・浅利のジュとセリを添えて
・カリフラワーとポテトのカレー風味グラタン
・鰤と季節野菜のトマト煮
・鴨むね肉の冷製エストラゴン風味 ギリシャ風野菜のマリネ添え

【ディナー人気メニュー】
・牛ロースの鉄板焼き
お客様の目の前で焼いた牛ロースを特製ソースでお召し上がり頂けます。
シェフ自慢のお料理を是非ご堪能ください。

【2月ランチ限定タイムサービス】
・牡蠣と鮟鱇のフローレンス風
・マスカルポーネのブリュレ

【ランチ人気メニュー】
・国産牛のローストビーフ
お客様の目の前でカッティングサービスを行います。
大好評のローストビーフをぜひお召し上がりください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

◆セントラル50F ダイニング&バー「スカイクルーズマクハリ」 ※ご予約はこちらから
【オリジナルマンスリーカクテル】※提供時間 平日17:30~21:30/土日祝日21:00~21:30
チョコレートリキュールとフレッシュバナナを使用したバーテンダーオリジナルカクテルです。
2月限定となりますので、この機会に是非ご利用ください。

【平日限定スカイクルーズコース】(全8品/おひとり様9,020円) ※提供時間 平日17:30~20:30
自慢の牛フィレ肉を堪能!極上フレンチで最高のひとときをお過ごしください。

ー2月のコース内容ー
ーアミューズー
・美食への誘い

ー 冷前菜 ー
・帆立貝と天使の海老のタルタル
 〜聖護院蕪でカネロニに見立てて〜

ー温前菜ー
・椎茸に詰めた蝦夷鹿の温かいパテ
 〜トリュフ香るブイヨンで〜

ー魚料理ー
・甘鯛の松笠焼き 〜トマト風味のサバイヨン ソースショロン〜
 (+2,090円でオマール海老のブイヤベースに変更可)

ー肉料理ー
・牛フィレ肉の低温ロースト ドフィノワーズを添えて
 〜ソースシャスール〜
 (+2,090円で和牛フィレ肉に変更可)

ーデザートー
・生チョコレートのミルフィーユとオレンジのアイスクリーム

・パン
・コーヒーまたは紅茶

一覧はこちら