バイキングレストラン／ラ・ベランダ（1F）
アパホテル〈金沢駅前〉では「THE BREAKFAST STANDARD」を
ご提供しています。焼きたてクロワッサンからオムレツ、
金沢の地域メニューまで
幅広いラインナップ。
今日の活力は朝ごはんから。
※メニューは参考です。予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
※会場により変更がございます。
焼きたてクロワッサンからオムレツ、
金沢の地域メニューまで
幅広いラインナップ。
今日の活力は朝ごはんから。
※メニューは参考です。予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
※会場により変更がございます。
| 内容 | THE BREAKFAST 美味しいアパの朝食 ※季節や仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。 |
|---|---|
| 営業時間 | Open 6:30 ～ Close 9:30 |
| 料金 |
【前売】 大人 2,310円（税込）/小人（4歳～11歳）1,320円（税込） 【当日】 大人 2,530円（税込）/小人（4歳～11歳）1,430円（税込） ※4歳未満は無料です。 |
料理例
【朝食ご当地メニュー】旨味たっぷり能登豚の山菜汁
能登豚、山菜、野菜を使った醬油ベースの具だくさん汁。
【朝食ご当地メニュー】能登たまごを使用した加賀野菜の出汁オムレツ
月替りで加賀野菜を使い、
出し巻き玉子をオムレツで再現します。
【朝食ご当地メニュー】炭火七輪焼き
干物と地元練り物を炭火で香ばしく炙ります。
【朝食ご当地メニュー】白山堅豆腐と春キャベツのアヒージョ
地元堅豆腐を使用。春キャベツの甘みと香ばしい桜海老。
【朝食ご当地メニュー】能登の塩でまろやかにマリネした鶏ハム ほろ苦い菜の花と共に
能登の塩を使いまろやかな塩味の鶏むねのハムと旬の菜の花。
【朝食ご当地メニュー】あかもくとネバネバ野菜のしゃきしゃき筍和え
輪島のアカモク、筍のきんぴら、ネバネバ野菜の和え物。
【朝食ご当地メニュー】加賀車麩と能登卵の卵とじ 浅利餡
加賀車麩の優しい味の卵とじ。ほんのり生姜の効いた浅利餡。
【朝食ご当地メニュー】豆腐ドーナツ コーヒー風味の煮豆をアクセントに
地元羽二重豆腐の豆腐ドーナツを使用。コーヒー風味の煮豆添え。
実演料理
・オムレツ・目玉焼き
・フレンチトースト
和食
・白ご飯
・味噌汁
・自家製豆腐
・肉吸い
・うどん
・メヌケの西京焼
・焼鯖
・肉じゃが煮、牛ごぼう煮
筑前煮、こんにゃく煮、
日替で2種
・シャキシャキれんこん、竹の子きんぴら
牛肉と牛蒡の炊いたん、乱切り竹の子土佐煮
キャベツのお浸し、菜の花の白和え
いんげんの胡麻和え 日替で2種
・半熟たまご
・小松菜のおひたし
・とろろ
・厚焼き玉子
・梅干
・納豆
・梅海苔
・味付け海苔
・ふりかけ（たまご・紫蘇）
・大根おろし
・しらす
・昆布佃煮
洋食
・スクランブルエッグ・本日のポテト（皮付きフライ、ハッシュドポテト、シューストリングポテト）日替わり
・ベーコン
・ソーセージ
・彩り野菜のロースト（バジルソース・フルールドセル）
・おかげさまで1,000万食突破！！アパ社長カレー
サラダ
＜サラダ＞・ミックス野菜（レタス・キャベツ・水菜）
・海藻わかめ
・ミニトマト
・マカロニサラダもしくはポテトサラダ
・人参
・コーン
・オニオンスライス
・季節の野菜
＜サラダトッピング＞
・クリスピーベーコン
・パルメザンチーズ
・クルトン
＜ドレッシング＞
・フレンチドレッシング
・すりおろし野菜ドレッシング
・シーザードレッシング
・ごまドレッシング
ブレッド
・プティクロワッサン・全粒ソフトパン
・テッシーナブロード
・食パン
・チョコ食パンor抹茶食パン
・北海道ミルクパン
・ロールパン
・パンケーキ
・バター
・エキストラバージンオリーブオイル
・ラズベリージャム
・アップルシナモンジャム
・ピーナッツバター
フルーツ シリアル
・フルーツ3種・フルーツカクテル
・コーンフレーク
・フルーツグラノーラ
・ヨーグルト
・ストロベリーソース
・ブルーベリーソース
ドリンク
・牛乳・アップルジュース
・オレンジジュース
・コーヒー（ホット・アイス）
・エスプレッソ
・カフェラテ（ホット・アイス）
・カプチーノ（ホット・アイス）
・カフェモカ（ホット・アイス）
・ココア（ホット・アイス）
・紅茶
・緑茶
・烏龍茶
テイクアウトコーヒー
アパホテルの直営レストラン全店では、朝食ご利用のお客様限定でコーヒーがテイクアウト出来ます。
Time is Life 時間を大切にしたい方や、ホテルの部屋に戻ってゆっくりコーヒータイムを楽しみたい方に。
感染症対策に接触機会や滞在時間を減らしながらも、食後のコーヒーをお楽しみ頂けます。
※テイクアウト用カップはホット用の断熱カップでのご提供です。
