Restaurant ＆ Bar Arcenciel レストラン＆バー アルカンシェール（14F）
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Restaurant ＆ Bar Arcenciel レストラン＆バー アルカンシェール（14F）076-231-8114
電話予約受付時間10:00～19:00 ※インターネット予約は24時間受付
お店のこだわり
ホテル最上階からの夜景を見ながら、お食事をお楽しみください。
Arcenciel Bridal2次会
夜景の綺麗なレストランでの
夜景の綺麗なレストランでの
ブライダル2次会はいかがですか？
ホテルならではのブライダルコンシェルジュが
お2人の特別な日をサポートします。
トピックス
「＃食べるぜニッポン！」賛同
直営レストランでは、農林水産省による
日本産の水産品消費を促進する取り組み
「＃食べるぜニッポン！」に賛同しています。
当レストランでは11月1日（水）～
「国産帆立」を使用した料理をディナーで提供します。
【ディナー】(宴会料理として）
国産帆立貝柱の55℃ポシェ 柑橘ソース
国産帆立貝柱とシャンピニオン・ド・パリのクリームパスタ
2023年クリスマスディナーご予約受付
2023年12月23日～25日までの期間限定です。
金沢の夜景を眺めながら贅沢なひと時を、、、
1名様：乾杯ドリンク付き15,400円(税込)
特別な夜を彩るジャズバンドの演奏を行います
23日ワカナバンド
25日ハビ&ケイ
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【MENU】
■アペリティフ 乾杯用スパークリングカクテル
■アミューズ ～はじまりの一皿～
優しい蒸気で火入れした、雲丹と能登産岩のりフラン
■冷製オードブル 鮪中トロ47℃コンフィの炙り、緑ブランダードのクッシェ
国産帆立貝柱のデクリネゾン 彩大根のビネガープレッセ
■温製オードブル 芳醇な旨味を包んだ パテ・アン・クルート
聖なる食材のジュエリーBOX
■スープ 一口の贈り物
サイフォン式でアンフェゼしたダブルコンソメスープ
■魚料理 聖護院蕪で奏でる蕪蒸しの再構築
鮃、ズワイ蟹、西京味噌、ボルディエ発酵バターソース
■肉料理 国産牛ロースの炭オイルグリエ
クミン風味里芋のガレットと醤油のチュイル
■デザート ブッシュドノエル サヴァラン・オランジェ
■小さなデザート 紅玉林檎のキャラメリゼとゴルゴンゾーラのグラス
ライ麦クランブル、ピスタージュのパナッシェ、林檎ゼリー
・パン
・コーヒー・紅茶
ケーキや花束のご予約を承ります
ケーキや花束のご予約を承ります。
ケーキ屋を探す手間や、商品の持ち込みでサプライズがバレないか心配…そんな不安はありませんか?
本ページからケーキや花束をご予約いただくと、事前に「アパホテル〈金沢駅前〉（レストラン ご利用者様）」に商品が届き、お祝いのタイミングでご利用いただけます。
ご利用はこちらから
アルカンシェール営業形態について
2023年12月1日より通常営業を再開させて頂きます。
ご利用のお客様には長らくの間ご不便をお掛け致しましたが、
ご来店を心よりお待ちしております。
※お日にちによっては貸切営業を行う場合がございます。
宴会プランご予約受付中
最上階の夜景と共に楽しい時間を過ごしませんか？
Gold~ゴールド~ 6,600円/人
Platinum~プラチナ~ 7,700円/人
Orichalcnnun~オリハルコン~ 9,900円/人
上記金額でご予約承ります。
もっと見る
・旬の食材を使ったボリューム満点コース
宴会プラン Gold（ゴールド） 1名様/6,600円（税込）
・地元食材を使ったお薦めオリジナルコース
宴会プラン Platinum（プラチナ） 1名様/7,700円（税込）
・世界と地元の高級食材を使ったフルコース
宴会プラン Orichalcum（オリハルコン） 1名様/9,900円（税込）
アニバーサリープラン
記念日を美味しい料理と夜景で
贅沢に過ごしませんか?
アルカンシェールが送る、
特別な日の為の3つのプランです。
ANNIVERSARY PLAN ～アニバーサリープラン～
【Etoile～エトワール～星】 1名様/7,700円税込
・アミューズ ・オードブル2品 ・スープ
・パスタ ・お魚料理・和牛を使ったメイン料理
・Anniversary シェアデセール
【Soreil～ソレイユ～太陽 】1名様/6,600円税込
・アミューズ ・オードブル ・スープ
・パスタ ・お魚料理・お肉料理
・Anniversary シェアデセール
【Ciel～シエル～空】 1名様/5,500円税込
・アミューズ ・オードブル ・スープ
・パスタ・お肉またはお魚のメイン料理
・Anniversary シェアデセール
※2名様以上でのご予約です。
※乾杯ドリンク付きです。
WEB限定クーポン券
1）ディナー8名様以上のご利用でハーゲンダッツ券1枚プレゼント
2）駐車場3時間無料（金沢駅西口時計台駐車場も提携駐車場の為、ご利用可能です。）＆スパ入泉3時間無料
（有効期限2030年11月01日まで）
※他サービス併用不可
1）クーポン提示、お一人様3,000円以上のご利用に限る。
2）ホテル地下駐車場or駅西時計駐車場ご利用に限る。
3）ご予約時にお申込み
（有効期限2030年11月01日まで）
レストラン基本情報
ランチ
| 内容 | ご宴会利用のみ対応しております。 |
|---|---|
| 営業時間 | 【貸切営業】 時間帯はお客様のご都合の良いお時間をお選び頂けます。 |
| 料金 | 【貸切営業】 お問い合わせくださいませ。 |
| その他 |
※ランチタイムは貸切のみの営業です。 ※貸切は20名様以上のご予約が必要です。 ※時間は120分です。 |
ディナー
| 内容 |
地物の食材を使用した季節の料理を提供致します。 ホテル最上階からの夜景とともに、バーテンダーが作るカクテル等お楽しみください。 |
|---|---|
| 営業時間 | （通常営業時間） ディナー：18：00～22：30 ※フードは21:00まで |
| 料金 |
平均予算 3,000円～ （ブライダル2次会プラン） 4,400円～ （御宴会プラン各種） 6,600円飲み放題付～ （ご宴会2次会プラン アプレス）2,530円 |
その他店舗情報
| 席数 | テーブル60席、カウンター8席、個室ランクル14席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙可 | 禁煙 （喫煙所は金沢駅西口喫煙所でのご利用でございます。） |
| 支払方法（現金以外） | クレジットカード【VISA、UFJ、JCB、楽天、UC、アメックス、DINERS、マスター】 QRコード【PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ】 電子マネー決済【ID, |
| 駐車場 | ベルパーキング金沢駅前 収容台数 78台、提携駐車場 金沢駅西時計駐車場 収容台数1,500台 ※レストランご利用で3時間サービス |
| その他 |
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