レストラン ラ・ベランダ（1階）
ご予約
ランチビュッフェについて
ランチビュッフェについて
低温調理で仕上げたローストビーフや、揚げたて天ぷらが大人気。
月替わりの温製料理・冷製料理に加え、アパ社長カレー、フレッシュサラダバー、パティシエ厳選デザートなどボリューム満点でご用意しております。数量・お時間限定のタイムサービスもお楽しみください。【営業時間】11:30～14:00
【時間制限】なし
【料 金】
【時間制限】なし
【料 金】
〈平 日〉大人3,300円、小人（6～12歳の小学生のお子様）1,650円、シニア（65歳以上）2,970円
〈土日祝〉大人3,960円、小人（6～12歳の小学生のお子様）1,980円、シニア（65歳以上）3,630円
小人の規定が4～11歳→6～12歳（※小学生のお子様）のお子様に変更になります。
※未就学児のお子様は大人1名様に対し、2名様まで無料です。3名様より、小人料金をいただきますので何卒ご了承くださいませ。
※シニアのお客様は当日年齢がわかる身分証のご提示をお願いいたします。
ランチ ライブキッチン
ライブキッチンコーナー
【季節の天婦羅】
岩井のごま油を混ぜて使用し天麩羅を揚げる熱々の天ぷらをお楽しみください。(かぼちゃ、ピーマン、小エビ)
ハーブ塩・わさび塩・ゆず塩・藻塩・天つゆ・大根おろし・生姜をご用意しております。
天丼のタレもご用意しておりますので、お好みで自分だけの特製天丼にしてもお楽しみいただけます。
ライブキッチンコーナー
【低温調理で旨味を閉じ込めたローストビーフ】ランチタイムいちばん人気のローストビーフです。
下総醤油、おろしポン酢、シャリアピンソース、わさび、岩塩の5種類のソースをご用意しておりますのでお客様お好みのスタイルでお召し上がりいただけます。
噛むたびに口の中に広がるお肉の旨味をお楽しみください。
ライブキッチンコーナー
【ラ・ベランダ特製いなり寿司】風味豊かな出汁の旨味と、ふっくら炊き上げたシャリの絶妙なバランスが食欲をそそる一品です。
タイムサービス
タイムサービス
じっくりと温熱で仕上げた絶妙なトローリ食感の温度卵を、たっぷりのきのことともに閉じ込めました。オーブンでこんがりと焼き上げたチーズの香ばしさと、噛むほどに広がるきのこの深い味わい、そしてまろやかな卵黄が重なり合い、一口ごとに至福のコクが広がります。
※数量・お時間限定です。
タイムサービス
13：00 葡萄のロールケーキ
みずみずしく弾ける葡萄の甘酸っぱさと、甘さ控えめでコクのある特製生クリームが、しっとりフワフワに焼き上げた生地と見事に調和します。大粒の葡萄をひと口かじるたびに果汁がじゅわっと口いっぱいに広がり、さわやかな余韻が残る上品な味わいに仕上げました。
※数量・お時間限定です。
タイムサービス
【毎月22日はショートケーキの日】カレンダーで毎月22日の上は15日(イチゴ)がのっているので、22日は『ショートケーキの日』と言われております。ラ・ベランダでは毎月22日限定でパティシエ特製ジャンボショートケーキを提供いたします。ぜひご賞味ください。
ランチ 温製料理
サンマのトマト煮込み ポレンタを添えて
香ばしく焼き色をつけたサンマを、にんにくやハーブの香る特製トマトソースでじっくり柔らかく煮込みました。魚の旨味がぎゅっと凝縮したソースに合わせるのは、トウモロコシの甘みとクリーミーな舌触りが心地よいイタリア伝統のポレンタ。コクのあるトマトソースと滑らかなポレンタが絡み合い、味わいに奥深い立体感を生み出します。
ポレンタ・・・トウモロコシの粉を水分で煮込んでおかゆやピュレ状に練り上げた、イタリアの伝統的な家庭料理
豚肉と金山寺味噌のオーブン焼き ピッッツァのように
じっくりとローストした豚肉をピッツァの生地に見立て、具材感あふれる金山寺味噌のコクと甘み、とろ〜り溶けたチーズの香ばしさを贅沢に合わせました。味噌のコクとトマトの酸味、そしてハーブの香りが絶妙に調和し、和と洋が見事に融合した新感覚の味わいをお届けします。
金山寺味噌・・・米・大豆・大麦の3種類の穀物に麹菌を加え、ナス、ウリ、ショウガ、シソなどの野菜と一緒に漬け込んで発酵・熟成させた「なめ味噌」の一種
肉吸い（日替わり）
お肉の旨味が溶け出したお出汁は、体に染み渡るような優しい味わいが特徴です。
おかげさまで1500万食突破 アパ社長カレー
ホテル社長が自信を持っておすすめするアパ社長カレーも当店にてお召し上がりいただけます。選び抜いたオリジナルスパイスとまろやかなソースを贅沢に使い、じっくり煮込んだ牛肉と野菜の自然な甘みが溶け込んだカレーです。千切りキャベツもご用意しておりますので、一緒にお召し上がりいただくと濃厚なルーとキャベツのシャキシャキ感がマッチしてより一層美味しくなります。
焼き立てパン各種
パン・オレ、パン・オ・レザン、リュスティック、ライ麦リュスティック、フォカッチャロールまたはソフトロールを日替わりにてご用意しております。一口食べれば止まらなくなる美味しさをご堪能ください。
ランチ 冷製料理
鶏むね肉の真空調理 赤玉ねぎのアグロドルチェ
低温で時間をかけて真空調理することで、驚くほどジューシーな極上の食感に仕上げました。そこに合わせるのは、甘みと酸味のバランスが絶妙なイタリア伝統の甘酢煮アグロドルチェ。赤玉ねぎの爽やかな風味が鶏肉の上品な旨味を引き立てます。
アグロドルチェ・・・イタリア語で「酸っぱい」と「甘い）」を合わせた「甘酸っぱい」を意味する言葉、およびお酢と砂糖（またはハチミツ）を使った甘酢料理の調理法。
お惣菜各種
ひじき煮、きんぴらごぼう、小松菜の胡麻和え、自家製野菜の浅漬け、瓜の鉄砲漬け、緑野菜のペペロンチーノ等、お野菜を主役にした手作り惣菜をバリエーション豊かに揃えております。
サラダ
季節野菜の庭園風サラダコーナー
シャキシャキの葉物野菜に、カラフルな根菜、香ばしいトッピング、そして自家製の千葉県産醤油を使用したオリジナルドレッシングを含む5種のドレッシングをご用意しております。
お好みで組み合わせて、あなただけのオリジナルサラダをお楽しみください。
ランチ デザート
ホテルパティシエ特製デザート
当店のデザートは、ホテルパティシエがお作りしています。
ビュッフェの枠を超えた、パティシエ特製の本格デザートを心ゆくまでお楽しみください。
【9月のデザートメニュー】
・ケーキ各種
・濃厚落花生ソフト＆ミルクソフト＆ミックス
〜おすすめ ミックス✕ピーナッツ味噌〜
・季節のフルーツ
・フルーツゼリー2種
・和スイーツ（わらび餅、大福）
・レモン風味の杏仁フルーツ
・パティシエ特製 栗と黒豆のシフォンケーキ
・スフレチーズケーキorガトーショコラ
・パティシエ特製 2種のさつまいものクランブル
ランチ ソフトドリンク
ラ・ベランダ特製ドリンク
現在、当店では「房総×伊太利亜」フェアを開催しております。
ローズピーチティー：甘すぎない大人のフルーツティーです。ピーチの優しい味わいをお楽しみください。
伊太利亜国旗の三色にちなみ、緑、白、赤のドリンクをご用意いたしました。
サラトガクーラー：爽やかなライムの風味とほのかな甘みをお楽しみいただけます。
すっきりレモネード：すっきりとした酸味が味わえるレモネードです。お好みでシロップを入れていただければ、甘酸っぱさもお楽しみいただけます。
ローズピーチティー：甘すぎない大人のフルーツティーです。ピーチの優しい味わいをお楽しみください。
ドリンク
・レギュラーコーヒー・アメリカン・エスプレッソ・カプチーノ・カフェラテ・カフェモカ・ココア
【コカ・コーラドリンクバー】
【紅茶】
・紅茶・緑茶
関連カテゴリー
- 【公式】アパホテル｜ビジネスホテル
- 千葉県のホテル一覧
- アパホテル＆リゾート〈東京ベイ幕張〉
- レストラン ラ・ベランダ（1階）店舗トップ
- 【ランチ】レストラン ラ・ベランダ（1階）メニュー
アパホテル＆リゾート〈東京ベイ幕張〉の近隣のホテル
-
アパホテル〈千葉八千代緑が丘〉2025年11月リニューアル -
アパホテル〈西船橋駅前〉