朝食、ランチ、ディナーの各時間帯別に様々なメニューが楽しめるオールデイ ビュッフェダイニング。
夕食は、『北信越地方を味わう』北陸産の海鮮や新潟県産豚肩ロースのしゃぶしゃぶ、新潟県産ブランド米や妙高市特産品の「かんずり」など、北信越のすべてを味わえるディナービュッフェ。
朝食はビュッフェ形式となり、妙高郷土料理をはじめ、海鮮茶漬けや豊富なお惣菜と、クロックムッシュやキッシュ、フレンチトーストなど和洋折衷50種類以上のお料理と、長野県産フルーツジュースやモーニングシードル【微発泡リンゴ酒】なども楽しめます。
ランチビュッフェでは、揚げたてのカレーパンや日替わりパスタ、新潟名物タレカツ、サーモンや合鴨のスモークコーナーなど約40種類のランチビュッフェです。
ディナービュッフェ 【時間】17:30~21:30 (L.o.20:30)
朝食ビュッフェ 【時間】7:00〜9:00最終入店
ランチビュッフェ 【時間】11:30~14:00最終入店
※仕入れ状況により予告なくメニューが変更となる場合がございます。
【ディナービュッフェ】
【営業期間】2026年4月3日(金)~11月29日(日)
【時間】17:30~21:30 (L.o.20:30)
<3歳以下無料>
※当日販売(チェックイン後)・外来のお客様はレストランにて当日料金での精算をお願いいたします。
※2026年8月2日、3日は休業日とさせていただきます。
◆Menu(例)
メランジェサラダ(プチトマト、ブロッコリー、水菜、赤玉ねぎ、赤キャベツ、オクラ)
サラダチキン
ポテトサラダ
マカロニ&豆
ドレッシング3種
玉子焼き、煮物、焼き魚
ハム、サラミ、シュリンプカクテル、サーモンマリネ
豚肩ロースのしゃぶしゃぶ、ローストビーフ、牛すじのトマト煮込み、フライドポテト、フライドチキン、鶏の照り焼き、グラタン
白飯、カレー、味噌汁、スープ
海苔の佃煮、納豆、ジャコ
パン
デザート
フルーツ
飲料(オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ホット&アイスコーヒー・紅茶、ウーロン茶、お酢ドリンク)
※仕入れ状況により予告なくメニューが変更となる場合がございます。
【 朝食ビュッフェ 】
【営業期間】2026年4月4日(土)~11月30日(月)
【時間】7:00〜9:00最終入店
<3歳以下無料>
※当日販売(チェックイン後)・外来のお客様はレストランにて当日料金での精算をお願いいたします。
◆Menu(例)
メランジェサラダ(9種)
ベーコン
ソーセージ
スクランブルエッグ
卵焼き、煮物、焼魚
ハム、モルタデッラ
ローストビーフ
焼きたてのキッシュ
パン(5~6種)
白飯
カレー
味噌汁、スープ
海苔の佃煮、納豆、ジャコ
シリアル(フルーツグラノーラ、チョコクリスピー、コーンフレーク)
ヨーグルト、デザート(3種)
フルーツ(6種)
ドリンク各種(牛乳、オレンジ、グレープフルーツ、コーヒー、紅茶、牛乳、烏龍茶、野菜ジュース、シードルなど日替わり)
※仕入れ状況により予告なくメニューが変更となる場合がございます。
【ランチビュッフェ】
【営業期間】2026年4月25日(土)~11月30(月)※降雪に伴う店休の場合あり
【時間】11:30〜15:00(最終入店14:00)
<3歳以下無料>
※当日販売(チェックイン後)・外来のお客様はレストランにて当日料金での精算をお願いいたします。
◆Menu(例)
メランジェサラダ(9種)
ベーコン
ソーセージ
スクランブルエッグ
卵焼き、煮物、焼魚
パン(オリジナルサンドコーナー)
パラトラミビーフ
サーモンマリネ
白飯
カレー
味噌汁
スープ
海苔の佃煮、納豆、ジャコ
唐揚げ
とんかつ
デザート(2種)
フルーツ(3種)
ドリンク6種(牛乳、オレンジ、グレープフルーツ、コーヒー、紅茶、牛乳、烏龍茶、野菜ジュース)
※仕入れ状況により予告なくメニューが変更となる場合がございます。
※ご宿者様のご利用は宿泊プランをご確認ください。日帰り利用はレストランに直接お問い合わせください。
レストラン直通TEL0255-82-4129
※諸状況により急遽、変更・休止する場合がございます。
※全席禁煙となります。
※会場は予告なく変更させていただく場合がございます。
※時期や仕入れ状況により予告なくメニューが変更となる場合がございます。
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