本館レストラン『RRR Joetsu Myoko』
フレンチステーキ各種コース
2022シーズンリニューアル。新潟県初出店。都内同様に国産黒毛和牛とステーキとプレミアムワインをリーズナブルにご提供しております。新潟県の黒毛和牛を炭火で焼き上げたステーキをメインにアミューズや前菜などフレンチをベースとした様々なお料理と約80種類のワインの中からお好きなマリアージュをお楽しみください。
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Bar & Lounge(バー&ラウンジ)
ワインやカクテルはもちろん、当店限定でご提供しているアメリカンスタイルのクラフトビール「アパ社長ビール」もご用意しております。日本百名山 妙高山を一望できる景観のもと、ご入浴後やお食事の前後などで至福の1杯をごゆっくりとお召し上がりください。
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ビュッフェ
朝食、ランチ、ディナーの各時間帯別に様々なメニューが楽しめるオールデイ ビュッフェダイニング。
朝食ビュッフェでは『早起きしたくなる朝食ビュッフェ』をテーマに信越地方の食材をメインに提供し、妙高郷土料理など和洋折衷50種類以上が食べ放題でお楽しみ頂けます。
夕食ビュッフェでは『北信越地方を味わうディナービュッフェ』をテーマに自家製ローストビーフなどのお肉料理や、お刺身などの海鮮料理、地元新潟県産食材や妙高市特産品の発酵唐辛子『かんずりを全種類』や豊富なサラダ、様々な温菜や冷菜など和洋折衷合わせ約50種類のお料理と、8種類のソフトドリンク付きの大変お得なビュッフェ。